Greeat

Greeat è una startup nata dall’intuizione di due giovani imprenditori, Vincenzo Corrado e Giovanni Liguori.

Guidati da una intensa esperienza maturata all’estero nel settore food, hanno deciso di creare a Napoli una realtà nuova e interessante: il Fast Casual Mediterraneo.

Un luogo che combina la velocità di servizio del fast food con la qualità di prodotti sempre freschi, garantiti da un rapporto costante e diretto con allevatori e coltivatori. Il tutto in un’ottica esclusivamente green, per la quale ogni dettaglio dell’attività – dagli strumenti utilizzati per il consumo all’etica di produzione e di lavoro – è rivolta alla sostenibilità ambientale.

Ciò che li ha portati ad affidarsi ad Hubstrat è stata la necessità di tradurre in operazioni concrete la loro idea di business, di procedere avendo tra le mani un piano solido e preciso che riuscisse a dare forma, sostanza e continuità al loro progetto.

Il nostro intervento è stato quindi rivolto a strutturare un programma completo per startup, sia strategico che tattico.

Li abbiamo accompagnati fin dalla fase embrionale, quando l’idea era già forte ma poco nitida.

Scandendo le operatività secondo una pianificazione cronologica prioritaria, il primissimo passo è stato strategico: studiare la zona migliore per aprire il punto vendita, con un’analisi del territorio, della domanda e dell’offerta.
Individuato lo spot da aggredire per guadagnarci il nostro posto sul mercato, siamo poi passati alla fase creativa: dare una “veste” al marchio, costruendo un’identità che rispecchiasse mission e vision dell’attività in ogni sua espressione.

Abbiamo quindi definito un tone of voice e una linea comunicativa fresca, chiara e asciutta, a partire dal brand name. “Greeat” è il frutto di una combinazione studiata di termini semanticamente appartenenti a ciò che volevamo trasmettere: Green + Great + Eat. Sostenibilità, qualità, alimentazione. Un luogo dove mangiare bene, alla grande.

Definita l’identità concettuale, abbiamo costruito quella visiva, occupandoci dell’ideazione e realizzazione di coordinato d’immagine, menu, indoor e outdoor design secondo una palette colori e uno stile grafico puliti, freschi e di forte richiamo alla sostenibilità ambientale e all’healthy eating.

Ci siamo poi occupati di tutte le attività inerenti alla fase di go to market, riadattando tempistiche e modalità operative per ovviare agli ostacoli della pandemia, strutturando nel contempo un website semplice e pulito che facesse da fulcro attorno al quale costruire l’identità del brand anche sul web.

Clienti soddisfatti e piacevolmente sorpresi, che non esitano a lasciare recensioni e commenti positivi ovunque riescono.

Nel solo primo semestre, il punto vendita ha visto una crescita esponenziale della clientela, spinta dalla novità e più che decisa a tornare per la qualità che ha trovato.

L’impatto sui clienti, l’ottima corrispondenza tra la loro risposta e la domanda prevista sono stati solo alcuni dei segnali che hanno confermato la correttezza della nostra strategia.

In molti sono rimasti colpiti da come i valori comunicati venissero perfettamente rispecchiati nei touchpoint, dimostrazione di una fortissima coerenza di brand.

A distanza di 12 mesi dall’apertura, il modello vincente ha permesso di poter replicare un secondo punto vendita che ci vedrà protagonisti per l’accompagnamento in ambito di comunicazione e marketing.

Un progetto in cui abbiamo combinato in modo olistico competenze finanziarie, di design e di comunicazione, andando a definire ogni singolo dettaglio di un’attività che abbiamo contribuito a costruire fin dalle fondamenta.